第108章 第 108 章(2/2)
“师父说打算教你做鲜花月饼?我先带你去房间里面放行李,然后待会儿我们去花田里面现摘,回来之后直接就可以处理成玫瑰酱了,可好吃了,抹面包或者是做汤圆內馅之类的都特别的香。”梁仅叶开始安利自己的玫瑰花。
师承颜对此也是十分的期待。
这种食用鲜花还是他第一次接触,因为北安那边很少见这种吃法,北安也见不到这么丰富的植物。
徐高岑对于他们两个很快熟悉起来还是很开心的,虽然师承颜不一定永远是小师弟,但是至少现在还是呢,他当然也希望大徒弟和小徒弟能够和谐共处。
梁仅叶的小院是双层的,而且规模也不小,房间也很多。
“你住这个房间吧,这个房间可以看到外面山上的景色,你起的早一点的话,还能看见山上的云雾呢。”
师承颜顺着梁仅叶指的方向看过去,这个时候的云不多,但是能看见远处的山顶居然有一层薄薄的积雪,然而视线所及的他们却还穿着不算厚重的外套。
不得不说,真是一种奇妙的体验。
“之前这个小院子本来是打算经营民宿的,后面发现这个太麻烦了,耽误下地就没搞了,不过我和你嫂子朋友都多,特别是冬天的时候,有时候也能住满,倒是不算白建了。”梁仅叶主动说道。
他本身就有一手不错的手艺,虽然只和徐高岑学了白案,但是和师承颜一样,他也不是只学了白案,也是先学了红案再学的白案,然后发现白案比红案更有天赋就是。
把东西安置好之后,一行三人就去了梁仅叶在附近的玫瑰花田。
位置倒是不远,走了差不多五分钟就到了,梁仅叶为了待会儿好往回运花,还开了一辆电动三轮车。
梁仅叶的花田里面种的玫瑰看着就和路边上很多玫瑰不一样,花型是那种比较散的那种,不是常规意义上的那种观赏玫瑰,外形更接近月季一点。
但是花朵的颜色确是十分的红,那种有些浓郁的深红,不是那种艳丽的正红色。
“这是墨红玫瑰,也是很有名的一种食用玫瑰,现在还稍微有一点点冷,没开太多的花,不过我们自己吃还是足够的,我们直接摘那种已经完全开了的那种,要做玫瑰花酱的话,还是要用这个做最好。”梁仅叶教师承颜摘取什么样子的玫瑰,师承颜也学的认真。
不完全是学习性质的那种,倒是有点玩闹的感觉,毕竟是以前没怎么接触过的活动。
那边师承颜和徐高岑都在摘已经盛开的玫瑰,而教会他们的梁仅叶则改而摘那种半开的花骨朵,效率比他们高多了,不一会儿就摘了一大篮子。
“待会儿回去,我们还能用这些花骨朵烘一些干花,到时候你们可以带回去自己喝,墨红玫瑰泡出来的花茶含有很多花青素,味道也香,自己熏制的也不会用硫磺之类乱七八糟的东西,吃着放心!”梁仅叶一边摘一边说道。
不管是玫瑰花酱、鲜花饼还是熏制花茶什么的,师承颜都还挺感兴趣的就是。
鲜花做成酱或者晾干之后会大大的缩水,所以三个人在花田里面摘了整整几大袋子,这才停手。
就算在梁仅叶口中这墨红玫瑰还不到盛花期,但是他们摘了这么久也不过九牛一毛,可见梁仅叶种了多大的规模。
几大袋子的鲜花,这个时候梁仅叶开来的三轮车就派上大用场了。
等他们回到后厨的时候已经是中午十一点左右了。
“你嫂子去镇上发货了,应该马上回来,我已经和她说不用买菜了。”梁仅叶看着师承颜放在厨房的菜说道。
当厨子带来的习惯就是,吃菜喜欢新鲜的,一般不会久放。
对于师承颜打算做饭的行为,梁仅叶也没有客气,倒是开心的笑道:“我在节目上看过你的手艺,没想到还有机会能亲口尝一尝啊,本来我还打算去参加这个节目的,不过地里的事情多,没时间去,还有点遗憾呢。”
别看梁仅叶名义上是大师兄,其实年纪也不是特别的大,反正不到三十岁。
主要还是因为徐高岑的年纪也不算特别大,而且厨师这个行业大部分从业人员学艺的时候年纪都不大。
师承颜在做午饭的时候,梁仅叶和徐高岑就把他们刚刚摘回来的鲜花全部在圆簸箕里面晾开,大约是平时用的比较多,院子里面摆着好几个多层的架子,每个架子能放五六个圆簸箕。
摊开后就不容易坏,还可以先把那种品相不好的都给挑出来,也方便后续的下一步处理。