第394章 找不到人。(1/2)

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    “那些菜扔掉太可惜了,每天总要剩几十块钱的东西,那些菜我想着还洗洗还能用,没必要这麽浪费。”

    江秀丽是真心舍不得弟,按照弟弟的要求,所有剩下的菜品都会被扔掉。

    那些菜每天都是早上新鲜采购的,到了晚上虽然说是要隔夜,但是第二天保存好的话还是很新鲜的。

    她从来节俭惯了,哪里能忍受天天扔东西这一说。

    虽然弟弟也要求这些剩菜剩肉,可以给员工们做员工餐。

    但是现在工作人员就这麽多,哪里吃得了这麽多?

    每天看着扔掉那麽多剩菜,剩东西是真心心疼,觉得会遭天谴的。

    “姐,在这一方面你别不注重卫生,现在魔都的天气和咱们那里的天气完全不同。

    这麽热的气温之下,就算是有冰箱,冰柜帮忙保存,但是有一些蔬菜的口感一定会出现问题。

    而且有一些东西隔夜之後就会产生一些毒素,万一要是把客人吃出问题!

    我们做的是餐饮饭店,这都是入口的东西,一旦吃出问题的话那就不是小事儿。

    那是关系到人命的大事儿,姐,这不是卖袜子,袜子破了个洞,人家退回来,你可以退钱给别人。

    但是如果把人吃出个好歹,您觉得退钱能行吗?”

    “不至於吧?前几年大家饿肚子的时候,剩饭剩菜谁家不吃啊?也没听说过谁家吃剩饭剩菜吃出毛病的。”

    江秀丽不以为然。

    “姐啊!虽然说剩菜剩饭的确也不一定能把人吃出毛病,那我就问你,如果有一天客人来了吃过咱们的饭菜之後,当下说肚子疼,他们又上吐下泻,又拉又吐,然後去了医院。

    那麽防疫检查以及警察同志调查介入之後,发现咱们的饭菜是剩的。

    到时候你又有什麽证据来证明不是吃咱们的饭菜引起的。”

    江秀丽做饭店的时间太短,加起来一共才20多天,所以真没遇到这种情况。

    对於饭店会遇到这种事情,连想都没有想过。

    “不可能吧?”

    江林一听这话有些无奈,姐姐从来没有做过餐饮的生意,对於这个行业特别陌生,也不知道这个行业会有多少人在这里面搅这趟浑水。

    有人就专门干讹饭店钱财的事情。

    看来自己有必要给姐姐上一课。

    不然的话自己苦口婆心对於姐姐来说只不过是觉得自己浪费,再加上多管闲事儿。

    毕竟这家店是姐姐的,如果姐姐没有这种强烈的防范意识,最後吃亏的只能是姐姐。

    他能一时说教,又不能天天蹲在店里守着姐姐。

    他能教给姐姐怎麽做生意,但是有一些东西得自己姐姐去学会,而且得吃亏才能知道怎麽面对。

    当天晚上饭店关门之後,江林直接去找了陈江山。

    他手头没有这种人,也不认识这种人,但是陈江山不一样,陈江山他们出来在工地上干,认识的人多,五花八门的人都认识一些。

    江林赶到陈江山他们的工地的地方,这个工地是新建的宿舍楼,工人们基本上都吃住在工地。

    江林按照问出来的路直接来到了最後面的那栋楼,那个楼现在只盖了二层。

    这个楼要盖七层,现在还属於框架。

    江林远远的就看到在二层楼上有铺盖还有烟火冒出来。

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