第218章 獬豸(感谢真夏龙的盟主打赏!)(2/2)
谭维安:?
「我就是放松一下,顺便做点汤团给我朋友。看到那边的果儿没有?4个是龚先生的,2个是黄安尧的,2个是欧阳的,馀下5个都是给我朋友的。」
龚良自从从北平回来后,就不坐在黄记后厨门口吃饭了。客人太多,影响不好。
他到是想坐到后厨里面来吃饭,黄胜利不让。
龚良非常唾弃黄胜利这种腰好了可以正常上班之后,就对茶友卸磨杀驴的行为,表示强烈抗议,但无果。
无奈之下龚良只能选择打包带回家吃,反正他家就住对面,离得近,不够再来。
「红姐来了?」郑思源啃着果儿路过。
「还没有,剩下的果儿是给屈医生的。」秦淮道,「最近黄记客人太多,屈医生不好意思拜托我留位置。等会欧阳过来拿点心,我让欧阳帮忙跑腿给屈医生送点过去。」
郑思源觉得没什麽,在云中食堂的时候屈静就是小灶第一梯队的,吃点小灶很正常。
「我记得屈医生爱吃江米年糕,喜欢甜口的点心,四喜汤团她应该会喜欢。」
秦淮点头:「我也是这麽觉得的,所以打算多做点芝麻和豆沙馅的。百果馅的虽然上次做了一次正常的,味道也还可以,但是也只做了那一次,我怕不熟练翻车打算直接不做。」
谭维安:?
所以你其实知道上一次的百果馅才是正常的,我们这段时间研究的一直都不正常是吗?
谭维安看着自己正在做的不正常的百果馅,觉得自己也不正常了。
周师傅,我对不起百果馅,也对不起你给我的方子。
2点,黄记后厨众人开饭。
生意火爆的代价就是,尽管中午的营业时间不变,但是客流量太高下班时间也会延长。高强度的工作导致负责员工餐的厨师没什麽心情炒菜,随便炒了两个,董仕边吃边和董礼小声嘟囔还不如像上次那样点外卖吃盒饭。
董礼没搭理弟弟,觉得董仕再吃两天秦淮练的炒肉就老实了。
秦淮丶黄胜利丶黄嘉丶黄安尧和郑思源坐在一起吃黄嘉做的小灶,黄胜利边吃边点评,每道菜里都能挑出几个毛病。
至于郑达,一下班他就火速前往隔壁的正骨店休整,溜了。
「和你说了很多次,拿锅的手要稳,发力的时候少用腰。你现在年轻觉得没什麽不在乎,但你到了我这个年纪就知道了,有一个好身体比什麽都重要。」
「技术不行可以练,身体垮了拿什麽练?」黄胜利对着黄嘉絮絮叨叨。
「师父,你过两天是不是该去医院做理疗了?」黄嘉问。
「后天去,安尧联系了一个私立医院的什麽专家,说是理疗效果很好,后天过去试试。」黄胜利道。
黄安尧连忙把嘴里的菜咽下,说:「我拜托屈医生帮我联系的,我打听过了,那个专家非常擅长治疗我爸这个情况。屈医生帮忙挂了后天上午的号,还推荐了几个理疗项目,超级专业,我差点都以为屈医生是康复科的了。」
秦淮表示是这样的,屈静这些年一直在劝说罗君去医院做理疗,定期上门体检安利,对康复科的各个项目了如指掌。
谁叫罗君财大气粗,把所有能消费的项目都消费了。
「你们约到后天什麽时候?」秦淮问。
「后天中午1点半,我本来想带我爸上午去的,但是我爸担心上午去的话会耽误中午的营业。屈医生和康复科的医生说明了一下情况,那边表示可以中午过去,尽量在下午5点前结束。」黄安尧道。
私立医院就是这点好,只要钱到位了,病人的需要都能满足。
像是罗君这种专业医闹的也能满足。
「到时候我多做点果儿,你带过去给医院的医生和护士分点,屈静她们医院的医生特别爱来黄记聚餐。」秦淮道。
「我也做点定胜糕。」郑思源补充。
黄安尧连忙记下,问:「要给屈医生带吗?」
「肯定要啊。」黄胜利无奈地道,「怪不得每次和供货商谈价格你都谈不下来,货也要不来最好的货。」
「医生是屈医生帮忙联系的,号也是她帮忙挂的,时间是她安排的,中间是她协商的。人家是小秦的朋友,不是你的朋友,你问一下屈医生什麽时候休息有空,让她来黄记,我给她做桌好菜好好感谢一下。」
黄安尧连忙掏出手机发消息。
「小秦,屈医生有什麽忌口吗?有没有特别爱吃的菜?」黄胜利已经在构思菜单了。
「菜的话我不清楚,我只知道屈医生比较爱吃甜食,爱吃江米年糕这种相对来说比较软糯的食物。」
「她之前吃的都很清淡,不过那是因为做清淡的小菜比较简单。我相信以您的手艺,做什麽屈医生都爱吃。」秦淮道,「忌口的话,屈医生不吃香菜。」
黄胜利心中大致有数了。
黄安尧这边也发完了微信,小声说:「屈医生说她1月7日休息,问吃饭的话能不能带同事,她们科室已经很久没有订到黄记的包厢了。挂号她们科长出了很大的力,她一个人吃这个饭,觉得有点受之有愧。」
「当然可以,屈医生还是太客气了。到时候我多做点好菜,让小曹看看7号的包厢有没有全预定出去,有剩馀的话留一间包厢,安尧你负责招待。」
「不过你…小秦,如果时间晚一点的话你有空吗?安尧这张嘴,估计到时候一顿饭下来也说不了两句话。」
秦淮觉得倒也不至于,黄安尧虽然不擅长交际,也不会说什麽漂亮话,但是非常擅长介绍菜品。
到时候菜还没有上桌的时候,黄安尧先坐在包厢里开始介绍菜,上桌之后对着菜一道道介绍。
要是再在包厢里安排一个摄影师,拍摄之后稍加剪辑,简直就是黄记的宣传片。
舌尖上的黄记。
「当然可以。」秦淮果断答应。
「还有一件事。」黄安尧对秦淮小声说,把手机递过去给他看。
手机界面是黄安尧和屈静的聊天内容。
屈医生:我知道你们酒楼最近生意特别好,后厨应该很忙。所以我不好意思问,可以拜托你帮我旁敲侧击向秦淮打听一下,他最近有时间做江米年糕吗?
屈医生:我们医院后门有一家点心铺子的江米年糕做得挺好吃的,但是这几天老板有事回老家关门了。
屈医生:你知不知道姑苏还有哪里的江米年糕做的比较好吃?
秦淮比了个ok的手势,表示没有问题,后天一定让屈静吃上江米年糕。
不愧是少东家,打听的方式确实很旁敲侧击。
黄安尧是懂打听的。
(本章完)