第 112 章(2/2)

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,不过给的赏钱,是往年的两倍,还另有一份元娘的喜钱。

    胡娘子忙的连大年二十都是在大灶房过的,她要替侄女红果准备在喜船上的一应吃食,熏鸡熏鸭,炸丸子,腌咸菜,还要使人去买各色菜蔬,糕饼果子,活鸡活鱼活羊。

    这本该是红果的活,因为她才是元娘的灶娘,可临近元娘出门的日子,红果越发软了手脚,她一直活在姑母的照顾下,突然教她出去担事,尤其还是伯府那样的人家,红果只觉害怕,她不知如何当好高门里的灶房管事娘子,她甚至连元娘的面都没见过几回。

    胡娘子把她骂了一顿,后悔平日里事事为她打算,把她养成了这般没出息的样子,此时知晓悔也晚了。

    一放假,像梁堇,丰儿这样的家生子,还能回下人院吃自家的饭,像春桃这样的,在吴家连个干娘都没有,没地可去吃饭,梁堇就把她拉到自个家中来。

    后面一想,索性多做几个菜,她也请回客,把往日相熟交好的丫头都请来,春桃听罢,觉得这个主意好,就替梁堇去外头请人。

    香豆在她干娘麻婆子家中,听到梁堇要请客,连忙把家里麻婆子买的一只留作过年吃的烤鸭子,劈了一半用油纸裹了,草绳绑了,提着来到了梁堇家。

    “婶子怎麽没在家?”

    在炕上扒松子的桂姐抢话道:“我娘去外面吃酒去了,我爹在办差,家中只有我和二姐俩人,你快过来坐。”

    桂姐拍了拍手上的松子皮,下了炕,招呼香豆往炕上坐,香豆却不肯坐,提着鸭子对梁堇说道:

    ()    “二姐,你不用整治什麽菜,我拿来的半只鸭子,待会上锅一蒸就是一道菜。”

    “我请客吃饭,怎麽好教你提菜来。”梁堇笑着把鸭子接了过来,“我准备了几道菜,你看可行,一道四喜丸子,一道糖醋鱼夹儿,一道酱骨头肉,一道蒜苗炒肉,虾油鸡子,蒸饼子,辣炒猪肝。”

    “整恁多菜吃不完,又不是旁人。”香豆道。

    “不妨事,都是家里菜,我爹娘不在家,等做好,与我爹在锅里留些就是。”梁堇说罢,钻进了院里的灶屋,香豆也跟了过来帮忙打下手。

    屋里只剩桂姐一人,也过来帮着烧火。

    丰儿打她哥哥家中拿来半瓶果子酒,一碗她嫂嫂炖的红肉,锁儿带了一包年前买的散糕,她们也要来帮忙,梁堇没让,一是灶屋小,挤不下这麽多人,二是她自个能忙得过来。

    梁堇手脚麻利,使刀使的快得很,切切剁剁,不消片刻,几道菜就上了桌,像丸子,鱼夹,骨头肉都是前一天炸好,炖熟的,故而做起来不费劲。

    她们六人也不分什麽东南西北,什麽主坐,次坐,糊搬了凳子围着桌子坐下,梁堇家里原只有二只凳,又唤桂姐去隔壁家借来二只才够使。

    “方才二姐做菜,我可是在一旁瞅着哪,见她也没用啥料,竟把骨头烧的这样好吃,这骨头,我干娘也常烧,但不及二姐做的。”

    香豆啃了一块,不再下箸儿,梁堇道:“你让你干娘下回再做,放点糖霜进去,滋味就有了,色也好看,既是对你的口,你怎麽不吃了?”

    “我吃着这般有滋味的菜,想起了我那干娘,只等你们吃罢,若是有剩下的,求了二姐你,教我捡两块回去给她老人家也尝尝。”

    梁堇教桂姐去洗个干净碗来,对香豆道:“如何教她捡咱们吃剩下的,我与她扒出来些,你们尽管吃,这骨头我家还有,吃完再做便是。”

    香豆是个孝顺的,在外吃席都不忘家中的干娘,梁堇感叹道。

    “把那鱼夹儿也给你干娘夹两块,教她尝尝,我吃着好的很。”春桃道,丰儿也赞鱼夹儿好吃。

    锁儿羡慕香豆有一个好干娘,香豆的干娘都知道今儿放假,大灶房不管饭,去丫头房喊了香豆回家过年。

    她也是有干娘的人,那孙婆子却不曾喊她去家里吃饭。

    梁堇与香豆的干娘扒好菜,瞅见锁儿不欢喜,想到了这处,从热水罐里拿出白底蓝花的酒壶,先与她斟了一盅酒,“你快尝尝,丰儿拿来的酒喝着辣不辣。”

    说罢,又与春桃她们斟,锁儿嘬了两口,热酒颇烫,入口带着一股子果子的香甜味,还有酒香,说不辣,又问丰儿这酒叫什麽名。

    丰儿说了酒名,几人把话儿扯到了酒上,一盅酒下肚儿,个个身子都发热暖和了起来,吃菜让酒,一时间好不热闹。!

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